PADANG-Tak ada restoran Padang di Kota Padang. Namun, ada restoran khas Tapanuli. Rumah makan Tapanuli itu namanua Rumah Makan Bang Bonar.
Rumah makan itu menyediakan berbagai pilihan yang menggugah selera untuk berbuka puasa.
Mulai Sabtu (16/03/2024), RM Bang Bonar menyediakan menu-menu untuk berbuka puasa. Di antaranya, arsik-arsik (sampadeh ikan mas), gulai ikan mas salai, gulai ikan lele asap dan holat (makanan khas Padang Bolak, Sumut).
“Kita juga menyediakan sambal tuk-tuk, ayam kampung dan gulai bulung gadung (pucuk ubi) tumbuk,” ujar Bonar Harahap, di Padang, Kamis (14/3/2024).
Rumah Makan Bang Bonar menerima pesanan dan berbuka bersama di lokasi. Suasana kampung dan natural tercermin di sini.
“Soal harga di bulan puasa ini cukup ramah. Bisa menu paket dan ada yang biasa saja,” ujarnya.
Bagi yang berbuka bersama di sini, disiapkan kolak dan minuman dingin. Ada juga kopi S3 (kopi Sipirok, Sidikalang dan Siundol).
Selera kampung menjadi menu utama dalam pelayanan ke pengunjung. Jika teringat kampung, makanlah di RM Bang Bonar, jalan Jeddah 1 RT 03 RW 06, Kelurahan Koto Panjang Ikur Koto, Kecamatan Koto Tangah, Kota Padang, persis belakang TVRI Sumbar. (*)
