AROSUKA-Ramadan tiba. Kalau Anda sedang dalam perjalanan dari Padang ke Solok atau sebaliknya, rumah makan yang satu ini layak jadi temat berbuka. Hampir semua rumah makan di Kabupaten Solok hidangannya istimewa dan lamak bana. Namun, rumah makan yang satu ini terasa istimewa.
Rumah makan itu bernama Pondok Salero. Rumah Makan Pondok Salero yang terletak di Sukarami, Kecamatan Gunung Talang.
Rumah makan itu terletak ratusan meter saja dari kantor bupati di Arosuka.
Pada hari-hari biasa, rumah makan tersebut ramai dikunjungi warga siang hingga malam. Pada bulan Ramadan, juga ramai dikunjungi warga yang sedang dalam perjalanan.
Di rumah makan itu, beragam menu yang ditawarkan dan memang menggugah selera. Yang paling banyak dicari warga di rumah makan itu adalah ayam kampung goreng.
Ayam gorengnya gurih dan lezat. Rumah makan itu menyediakan ayam angek alias ayam yang sudah digoreng, kemudian dipanaskan lagi.
Sementara ayam bakarnya adalah ayam potong dengan daging yang lebih tebal. Makan di sini, raza lezat, harga bersahabat. Pokoknya, makan di sini lamak bana. Tambuah taruih.
Kalau Anda berkunjung ke sana, pasti akan ketagihan dengan samba lado mentah. Cabe mentah yang dikombinasikan dengan minyak, akan membuat Anda tambuah berkali-kali.
Yang paling banyak dicari warga di rumah makan itu adalah ayam kampung goreng yang diberi cabai hijau atau lado mudo. Jangan lupa dengan pangek masin ikan yang akan membuat Anda makan batambuah-tambuah.
Pondok Salero merupakan tempat legendaris di Kabupaten Solok yang diburu penikmat kuliner. Anda ingin mencoba? Dijamin ketagihan dan ingin kembali ke sana. Selamat berbuka bagi kamu yang sedang dalam perjalanan di Solok. (*)
