PADANG-Pasar kuliner Pantai Padang sebagai pusat kuliner yang diisi bekas pedagang kaki lima di kawasan Pantai Cimpago bakal dibuat semakin wah dengan harapan makin banyak warga yang datang.
Hal ini mengemuka di dalam pertemuan antara Wakil Wali Kota Ekos Albar didampingi Kepala Dinas Pariwisata Yudi Indra Syani bersama sejumlah pimpinan perbankan di balai kota, Senin (26/2/2024).
Ekos Albar mengungkapkan, salah satu rencana pengembangan pasar kuliner Pantai Padang adalah berupa menyiapkan tenda berdagang yang representatif bagi para pedagang.
“Lebih kurang 50 tenda kapasitas dua pedagang sedang kita buatkan. Upaya ini sudah berjalan didukung perbankan melalui dana CSR. Semoga selesai sesegera mungkin, sehingga para pedagang dan pengunjung bisa berjual beli di tempat yang representatif,” kata Ekos.
Dikatakan Ekos Albar, pemerintah kota melalui Dinas Pariwisata juga akan memberikan pembinaan dan pelatihan untuk peningkatan kuliner yang disajikan pedagang.
“Kuliner yang dijual para pedagang, kita harapkan bisa bervariasi sehingga mampu memikat pengunjung. Kalau sekarang kan kulinernya hampir sejenis saja, ke depannya akan lebih bervariasi,” tambahnya. (*)
